ワカメは春のおとずれを知らせてくれる海藻といえます。丹後の海では2〜3月に小船でのワカメ刈りが始まります。新鮮なワカメを採りたての筍(たけのこ)と炊いた若竹煮が楽しみな季節でもあります。... ワカメは春のおとずれを知らせてくれる海藻といえます。丹後の海では2〜3月に小船でのワカメ刈りが始まります。新鮮なワカメを採りたての筍(たけのこ)と炊いた若竹煮が楽しみな季節でもあります。... ワカメ ワカメ さらに納豆を良く混ぜ、ご飯の上に乗せたら完成です。 さらに納豆を良く混ぜ、ご飯の上に乗せたら完成です。 四季の味 千の月 四季の味 千の月 ※写真をクリックすると大きい画像を表示します [ 調理時間: 10分 ] [ 1人分のエネルギー: 280 kcal ] ※標準的な素材と調理手順により算出しています。... ※写真をクリックすると大きい画像を表示します [ 調理時間: 10分 ] [ 1人分のエネルギー: 280 kcal ] ※標準的な素材と調理手順により算出しています。... ワカメが水揚されていました。小田原でもワカメ養殖が行われており、1月の下旬には、刈り取りが始まっていましたが、このワカメは、天然物のようです。... ワカメが水揚されていました。小田原でもワカメ養殖が行われており、1月の下旬には、刈り取りが始まっていましたが、このワカメは、天然物のようです。... 海藻類も食物繊維を多く含み、カロリーも低く、またお腹の中で膨らむため少ない食事量でも満腹感を味わうことができます。ミネラルも豊富で便通も良くなるため、ダイエット以外の健康面でもおすすめの食材です。... 海藻類も食物繊維を多く含み、カロリーも低く、またお腹の中で膨らむため少ない食事量でも満腹感を味わうことができます。ミネラルも豊富で便通も良くなるため、ダイエット以外の健康面でもおすすめの食材です。... ワカメ ワカメ さらに納豆を良く混ぜ、ご飯の上に乗せたら完成です。 さらに納豆を良く混ぜ、ご飯の上に乗せたら完成です。 三陸産 わかめ 三陸産 わかめ こちらも盛期終盤を迎えつつある天然ワカメです。 真鶴の素潜り漁業者が水揚していました。... こちらも盛期終盤を迎えつつある天然ワカメです。 真鶴の素潜り漁業者が水揚していました。... 横須賀市 干しワカメ (平成27年2月20日) 横須賀市の久里浜漁港において東京湾で採れたワカメの天日干しです。 平成26年 ( 2014年) 横須賀市 干しワカメ (平成27年2月20日) 横須賀市の久里浜漁港において東京湾で採れたワカメの天日干しです。 平成26年 ( 2014年) ワカメの臭いが気になる場合はキムチなどをお好みで入れてみて下さい。 ワカメが髪の毛に良いという科学的根拠はありません。 Copyright © 2006 Akaneko & Hikijishi All... ワカメの臭いが気になる場合はキムチなどをお好みで入れてみて下さい。 ワカメが髪の毛に良いという科学的根拠はありません。 Copyright © 2006 Akaneko & Hikijishi All... 天然のワカメの水揚げも最盛期を迎えています。 今年は、水温が低めで推移しているので、育ちも良く、ワレカラ等の付着生物も少ないようです。... 天然のワカメの水揚げも最盛期を迎えています。 今年は、水温が低めで推移しているので、育ちも良く、ワレカラ等の付着生物も少ないようです。... サクサクとした歯ざわりと磯のほのかな香りは、やっぱり今が旬の生ワカメに限ります。 めかぶは、明日にでもトロトロにして、アツアツご飯でいただきます!... サクサクとした歯ざわりと磯のほのかな香りは、やっぱり今が旬の生ワカメに限ります。 めかぶは、明日にでもトロトロにして、アツアツご飯でいただきます!... 天然のワカメが水揚げされていました。 今季は、養殖ワカメが不漁となっており、天然ワカメの水揚げが、これから増えるかもしれません。 天然のワカメが水揚げされていました。 今季は、養殖ワカメが不漁となっており、天然ワカメの水揚げが、これから増えるかもしれません。 舌触り・歯ごたえ 舌触り・歯ごたえ 春を知らせる海の幸といえばワカメ。宮古市重茂半島ではワカメ漁で大忙し。お父さんは海へお母さんは浜での作業を。肉厚のワカメはしゃぶしゃぶにしたり、酢の物にしたり色々な味が愉しめる。 北重茂地区のみなさん 春を知らせる海の幸といえばワカメ。宮古市重茂半島ではワカメ漁で大忙し。お父さんは海へお母さんは浜での作業を。肉厚のワカメはしゃぶしゃぶにしたり、酢の物にしたり色々な味が愉しめる。 北重茂地区のみなさん レタス、きゅうり、人参、トマトなどと一緒に、皮をむいたキクイモを薄めにスライスして、お皿に盛り付け、ドレッシングなどでいただけます。 しょうゆドレッシングが美味しいですね。 ▲トップページへ ... レタス、きゅうり、人参、トマトなどと一緒に、皮をむいたキクイモを薄めにスライスして、お皿に盛り付け、ドレッシングなどでいただけます。 しょうゆドレッシングが美味しいですね。 ▲トップページへ ... 「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。 手造り味噌の山本味噌です。」 投稿者: 山本味噌 日時: 2008年10月21日 12:20 パーマリンク トラックバック (0)... 「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。 手造り味噌の山本味噌です。」 投稿者: 山本味噌 日時: 2008年10月21日 12:20 | パーマリンク | トラックバック (0)... 18 人が登録 18 人が登録 生育 場所 : 低潮線 付近 から 潮下帯 の 岩上 分 布 : 北海道 南部 , 本州 , 四国 , 九州 タイプ 産地 : 静岡県 下田 生育 場所 : 低潮線 付近 から 潮下帯 の 岩上 分 布 : 北海道 南部 , 本州 , 四国 , 九州 タイプ 産地 : 静岡県 下田 ワカメのチキンロール ワカメのチキンロール <ワカメ> 海藻が多かった。 メカブのついたものも。 <ワカメ> 海藻が多かった。 メカブのついたものも。 [ごはん] : 17:47 : コメント (0) : トラックバック (0) 2005年03月19日 玉ねぎの味噌汁 よその、キッチンから、イイにおい。 玉ねぎ 入りの、おかず味噌汁。... [ごはん] : 17:47 : コメント (0) : トラックバック (0) 2005年03月19日 玉ねぎの味噌汁 よその、キッチンから、イイにおい。 玉ねぎ 入りの、おかず味噌汁。... 日本では、味噌汁や酢の物、煮物などに大活躍のワカメですが、海草類をたべる国は意外とすくないので、海外では手に入りにくい食材です。 選び方のポイント 保存方法 ゆでたワカメは冷凍できます!... 日本では、味噌汁や酢の物、煮物などに大活躍のワカメですが、海草類をたべる国は意外とすくないので、海外では手に入りにくい食材です。 選び方のポイント 保存方法 ゆでたワカメは冷凍できます!... 3月18日 この日は舞鶴の定置網で、サワラ(体重1.5キログラム主体)が水揚げされていました。 宮津の定置網では、「ヨコワ」がまとまって水揚げされていました。... 3月18日 この日は舞鶴の定置網で、サワラ(体重1.5キログラム主体)が水揚げされていました。 宮津の定置網では、「ヨコワ」がまとまって水揚げされていました。... (材料・・2人前) わかめ・・・10g (塩抜きし、食やすい大きさに 切る) おくら・・・6本 (茹でて薄切りにしておく) 梅・・・少々(細かく切る)... (材料・・2人前) わかめ・・・10g (塩抜きし、食やすい大きさに 切る) おくら・・・6本 (茹でて薄切りにしておく) 梅・・・少々(細かく切る)...
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